Dr. Burak Hacıhanefioğlu
Karbonhidrat miktarı düşük, buna karşılık protein miktarı fazla olan besinleri tüketmeleri gerekir. Örneğin; Baklagiller (kuru fasulye, mercimek, nohut), süt, yumurta, yoğurt sınırsız bir şekilde tüketilebilir. Glisemik indeksi düşük olan yani kanda insülin miktarını hızlı bir şekilde yükseltmeyen ve aynı zamanda sindirimi yavaş olduğu için tokluk hissi yaratan lif içeriği fazla olan karbonhidrat çeşitlerini tercih etmeleri gerekir. Örneğin; Yeşil sebzeler ve glisemik indeksi düşük meyveler ve İnsülin direncine bağlı hiperinsülinemi ortaya çıktığında hemen joker olarak tokluk hissi yaratması için tüketebileceğiniz çorbalar (mercimek, tarhana, tavuk suyu, yoğurtlu) sınırsız bir şekilde tüketilebilir. Polikistik over sendromu olan kadınlarda kilo alınması nedeniyle özellikle karın ve bel bölgesinde oluşan yağlanma artışı adet düzensizliği, hamile kalmakta zorluk yaşanması, tüylenme artışı, sivilce ve saç dökülmesi şikayetlerinin ortaya çıkmasına ve şiddetinin artmasına neden olmaktadır. Buna karşılık, fazla kiloların verilmesi insülin direncini azaltarak şikayetlerin düzelmesini sağlamaktadır.